Modificados geneticamente

View more presentations from naty55quinatoa.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS FRUTAS Y CERALES TRANSGENICOS

Importante

• No existe a nivel mundial una única reglamentación para el consumo y comercialización de alimentos transgénicos.
• No todos los países tienen leyes que regulen el tema de la transgénesis.

VENTAJAS
 

-Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.

-Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.

-Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos  sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un ahorro económico y menor daño al medio ambiente.

-Cultivos resistentes a los herbicidas.


-Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.

-Aumento de la producción.

-Disminución de los costes de la agricultura.

-La biotecnología puede ayudar a preservar la biodiversidad natural

                                                    

-Cultivos tolerantes a la sequía y estrés.

INCONVENIENTES

-Existe riesgo de que se produzca hibridación.

-Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño.

-Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada.

-Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los
mercados.

A la hora de ir a la compra, debemos prestar especial atención a los alimentos transgénicos, ya que suelen incorporar características especiales frente a los convencionales. A continuación se citan las claves más importantes que se deben tener en cuenta a la hora de adquirir estos productos que dentro de poco serán tan comunes como los convencionales.

-Prestar atención al etiquetado: las etiquetas deberán decir cómo han sido obtenidos los productos y qué características especiales incorporan frente a los convencionales.

-No se deberá adquirir nunca productos sin ningún tipo de etiquetado.

-Debemos enterarnos de si los productos han manifestado algún tipo de rechazo hacia el  gen extraño.

Si seguimos estas normas, podremos estar seguros de no estar consumiendo ningún producto dañino para nuestra salud.

 A continuación se citan los productos transgénicos más polémicos y qué características especiales se han incorporado en cada uno de ellos:

Cultivo	Institución	Gen/Carácter
Calabaza	Asgrow	Proteína cubierta de virus
Colza	Calgene Agr Evo Mogen Monsanto PGS	Láurico Tolerante a glufosinato Semilla de bajo fitato Androesterilidad Tolerante a glufosinato
Maíz	Agr Evo Ciba Geigy Monsanto Northrup-King	Tolerante a glufosinato Toxina de Bacillus thurigiensis Toxina de Bacillus thurigiensis Toxina de Bacillus thurigiensis
Melón	Asgrow	Proteína cubierta de virus
Patata	Monsanto AVEBT	Toxina de Bacillus thurigiensis Almidón modificado
Soja	Monsanto	Tolerante a glifosato
Tomate	Calgene Zeneca/Peto Seeds DNAP Monsanto China	Poligalacturonasa (maduración) Poligalacturonasa (maduración) ACC sintetasa ACC desaminasa Proteína cubierta de virus